gluten free
Dal gluten-free al gluten-safe: nasce il glutine per intolleranti dalle proprietà superiori
Brevettato un processo per produrre glutine ‘detossificato’ adatto a celiaci e intolleranti, con proprietà nutrizionali e...
Il Kit enzimatico Lattosio Megazyme di Astori Tecnica
Astori Tecnica presenta Kit enzimatico Lattosio Megazyme per analisi di alimenti "lactose-free" e non solo
Celiachia: la normativa sulle etichette e l’importanza dei controlli
Ecco spiegato come si ottiene il marchio gluten-free e come avvengono i controlli sui prodotti gluten-free
