CEM Srl

CEM Srl è la sede italiana di CEM Corporation, fondata nel 1978. Per quasi 40 anni ha concepito e sviluppato strumentazione da laboratorio e protocolli scientifici (sia nel campo delle microonde che in altri settori) che sono usati da importanti aziende, da prestigiosi istituti di ricerca e da università in tutto il mondo. È un’azienda privata con sede centrale in Charlotte, North Carolina, e con uffici in Regno Unito, Germania, Giappone, Italia, Singapore e Irlanda. I prodotti di CEM Srl forniscono soluzioni uniche per l’analisi della composizione degli alimenti e dei prodotti chimici, per la mineralizzazione acida per l’analisi elementare e per la sintesi chimica di peptidi e di piccole molecole. È supportata da importanti aziende, prestigiosi istituti di ricerca e università di tutto il mondo. Le tecnologie di CEM Srl si applicano in diversi settori.

Analisi compositiva

Offre una suite completa di analizzatori diretti di umidità/solidi, grassi, proteine ​​e ceneri; dai latticini alla carne, dai prodotti farmaceutici alle acque reflue, dagli snack ai prodotti per la casa, il metodo applicato consente di ottenere risultati accurati e ripetibili creando allo stesso tempo una strumentazione sicura e facile da usare:

• l’analisi dei grassi tramite una svolta nella tecnologia NMR utilizza il primo analizzatore di grassi rapido in assoluto che non richiede lo sviluppo di metodi o calibrazione e può analizzare il grasso in qualsiasi campione alimentare sconosciuto con precisione chimica di riferimento ed eccezionale ripetibilità
• l’analisi delle proteine ​​tramite una tecnologia automatizzata di etichettatura delle proteine ​​fornisce un’alternativa semplice e sicura a Kjeldahl e ha ricevuto il Presidential Green Chemistry Challenge Award
• umidità / solidi tramite la tecnologia a doppia frequenza sfrutta la potenza dell’energia degli infrarossi e delle microonde, eliminando la combustione del campione e fornendo un controllo accurato della temperatura del campione
• l’incenerimento fino al 97% più veloce rispetto ai tradizionali forni a muffola fornisce ROI, TVSS, % di ceneri e % di ossa in pochi minuti; conforme a numerosi standard USP, ASTM, DIN, ecc., il sistema può riscaldarsi rapidamente dalla temperatura ambiente a 100 °C, risparmiando energia e consentendo l’analisi multifase in un unico sistema con un unico metodo

Idrolisi

• i metodi a microonde possono accelerare l’idrolisi in amminoacidi, con conseguente completa frammentazione in meno di un’ora, oltre a fornire numerosi vantaggi rispetto ai metodi tradizionali

Digestione a microonde

• viene comunemente utilizzata per preparare una varietà di campioni, dal settore alimentare e agricolo ai metalli, alla ceramica, all’industria mineraria e qualsiasi altra via di mezzo. Le applicazioni più recenti sviluppate riguardano la canapa e la cannabis, nonché i materiali per batterie al litio. I sistemi di digestione a microonde di CEM Srl sono utilizzati anche in tutto il mondo per testare terreni, fanghi e acqua per garantire che l’ambiente sia pulito e abitabile

Asciugatura al microonde

Estrazione PFAS

• Estrae campioni in un ambiente privo di PFAS

Estrazione mediante solvente

• è fondamentale per la corretta preparazione del campione e, in definitiva, per la corretta analisi dei set di analiti. Pesticidi, PFAS, additivi plastici, diossine, cannabinoidi, micotossine, grassi e SVOC devono essere tutti adeguatamente estratti dai rispettivi campioni prima di essere analizzati