Centro di Zootecnia e Acquacoltura (CREA)
| Indirizzo: | Viale Piacenza, 29 - 26900 Lodi (LO) |
| Telefono: | +39 0371 40471 |
| Fax: | +39 0371 31853 |
| E-mail: | za@crea.gov.it |
| Sito: | https://www.crea.gov.it/home |
Centro di Zootecnia e Acquacoltura (CREA) – CREA ZA – è la sede di Lodi di CREA Ricerca, il più importante Ente italiano di ricerca sull’agroalimentare, vigilato dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (MASAF). Il centro deriva dall’aggregazione di quattro istituti sperimentali del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (MASAF), tutti fondati tra gli ultimi anni dell’800 ai primi del 900: l’Istituto per le Colture Foraggiere, l’Istituto Lattiero – caseario, l’Istituto per la Zootecnia sezione di Cremona e l’Istituto per la Cerealicoltura sezione di Sant’Angelo Lodigiano. Nel 1923, all’Istituto Lattiero – caseario fu aggiunta un’azienda agraria. Le diverse strutture si sono aggregate in un unico organismo che racchiude le competenze scientifiche e tecniche dell’intera filiera bovina lattiero-casearia dai foraggi agli alimenti per l’uomo.
Il centro si occupa di zootecnia e acquacoltura, realizzando programmi di miglioramento genetico e sviluppando innovazioni nell’ambito dei prodotti di origine animale e del controllo della loro sofisticazione, nonché degli impianti e delle tecnologie per l’ottimizzazione degli allevamenti. Il centro svolge attività di conservazione della biodiversità zootecnica, nonché miglioramento genetico delle specie foraggere e proteiche per l’alimentazione zootecnica. Inoltre, il Centro di Zootecnia e Acquacoltura (CREA) fa parte della Rete Alta Tecnologia dell’Emilia-Romagna (Afferisce alla Rete la Sede ZA di San Cesario sul Panaro). Per altre informazioni, clicca qui
Le attività di ricerca proposte rispondono ad alcune esigenze istituzionali finalizzate al miglioramento della qualità e dell’individuazione dell’origine dei prodotti. Inoltre, le ricerche sugli aspetti sanitari sono anche utilizzabili dagli Assessorati alla Sanità e dal sistema veterinario. In via prioritaria, le attività proposte rispondono ai fabbisogni delle imprese della filiera zootecnica (imprese agro-zootecniche, imprese mangimistiche, imprese della trasformazione) e del sistema dei servizi (associazioni allevatori, centri di assistenza tecnica, imprese di fornitura di mezzi tecnici).
Il Centro di Zootecnia e Acquacoltura (CREA) segue diversi progetti di ricerca volti all’innovazione e allo sviluppo dell’Acquacoltura in Italia. Per saperne di più, clicca qui
