Durante il webinar verrà presentato il prodotto Alpha II, l’FTIR compatto di Bruker per l’identificazione della matrice polimerica di una mescola in gomma.
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La spettroscopia NIR nel laboratorio e processo di produzione alimentare
La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS) è una metodica analitica che può essere utilizzata sia in laboratorio che lungo il processo di produzione alimentare per effettuare analisi qualitative e/o quantitative dalle materie prime al prodotto finito.
I vantaggi dell’automazione del liquid handling nel controllo qualità delle industrie alimentari
Dall’analisi dei pesticidi sulle colture all’identificazione dei composti perfluorurati (PFC) nell’acqua, le vostre applicazioni ambientali e di sicurezza alimentare possono trarre vantaggio dalla gamma di soluzioni Gilson per l’estrazione e la manipolazione dei liquidi.
Dalle materie prime ai prodotti finiti: applicazioni spettroscopiche per l’industria alimentare
Nell’industria alimentare è sempre più importante monitorare le caratteristiche dei prodotti, a partire dalle materie prime acquistate. I controlli richiesti sono sempre maggiori e con le tecniche analitiche tradizionali il tempo di risposta è spesso troppo lungo. Tramite le tecniche...
La spettroscopia NIR nel settore alimentare: normazione e controllo di qualità
La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIRS) consente la determinazione di parametri quantitativi relativi alla composizione chimica del campione analizzato. Il modo migliore per ottenere risultati di qualità è operare in accordo alla recente linea guida pubblicata da UNI e che verrà...
Il futuro dei test sui patogeni alimentari
Oggi, nel mondo alimentare in continua e rapida trasformazione, i microorganismi patogeni sono sempre di più una grave minaccia per la produzione alimentare. Forte della propria conoscenza, grazie ad oltre 30 anni di esperienza nella microbiologia e nell’analisi dei patogeni...
60 anni di competenza nel dosaggio liquidi di precisione a vantaggio della sicurezza alimentare
Il webinar è stato registrato in data 26 ottobre 2023 dalla testata LabWorld.it presso la LabWorld Arena, Area Speciale della fiera Cibus Tec di Parma Soluzioni per il liquid handling nella filiera alimentare; a partire dalla cura della salute animale...
Augmented Diagnostics – From test results to Actionable Insights
During this speech you will discover how we change the game, thanks to the entire Augmented Diagnostics ecosystem we developped around Microbiology Expertise, Genomics, Bio-Informatics and Data Science. Through concrete examples in the Food Industry, we will describe how to...
Impianti di trattamento e recupero delle acque reflue industriali: tecnologie a supporto per garantire la riduzione dei costi e l’ottimizzazione dell’impatto ambientale
Gli impianti per il recupero e per il riutilizzo acque reflue e piovane consentono di impiegare l’acqua trattata per diversi scopi, dall’irrigazione di giardini a aree verdi alle attività di pulizia, fino al lavaggio dei veicoli. Questi prodotti sono quindi...
Tecniche spettroscopiche per la caratterizzazione del packaging alimentare
Il mondo del packaging alimentare è in continua evoluzione, sia dal punto di vista normativo che tecnologico. È importante quindi sia per chi produce imballi, sia per chi li utilizza, conoscere e caratterizzare il tipo di materiale utilizzato. Tramite le...
Metodiche di analisi ufficiali e rapide per il controllo qualità di alimenti e mangimi
Per assicurare il controllo della produzione e della qualità alimentare sono necessarie analisi e verifiche delle materie prime e del prodotto finito in totale sicurezza ed efficienza. Durante questa relazione Buchi presenterà gli aspetti tecnologici e relativi vantaggi nel campo...
Nuovi metodi enzimatici automatizzati per il controllo alimentare
Il monitoraggio della composizione di alimenti, bevande e mangimi gioca un ruolo centrale nell’industria di trasformazione, e per questo è fondamentale poter contare su sistemi analitici che forniscano risultati affidabili in tempi celeri. I test enzimatici sono da sempre alla...