controlli alimentari
Alimenti etnici, uno studio rivela la presenza di ingredienti non dichiarati
Prima in Italia a impiegare su larga scala la tecnica del metabarcoding su campioni raccolti nell’ambito dei controlli ufficiali, la...
Testo: tecnologia di misura per gli addetti ai controlli alimentari
Testo presenta due kit con strumenti di misura selezionati per le esigenze degli addetti ai controlli alimentari
