fermentazione tradizionale del formaggio di capra Yaghnob

Saccharomyces cerevisiae irene stefanini

Dal pane al formaggio: come il Saccharomyces cerevisiae si è adattato a un ambiente lattiero-caseario

Lo studio dell'Università di Torino, in collaborazione con l'Università di Firenze, offre nuove informazioni sull’ecologia e sull’evoluzione di S. cerevisiae e mostra...

Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano in data 07.02.2017 al n. 60 Editrice Industriale è associata a:
Anes
Assolombarda

LabWorld

Testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano in data 07.02.2017 al n. 59

Se vuoi diventare nostro inserzionista, dai un’occhiata ai nostri servizi.
Scarica il mediakit per maggiori dettagli in merito.

La nostra certificazione CSST WebAuditing

Editrice Industriale è associata a:Anes  Assolombarda