malattie cardiovascolari
Celiachia, chi ne soffre ha un rischio maggiore di sviluppare malattie cardiache
Chi è affetto da celiachia ha un rischio di sviluppare malattie cardiache del 27% più alto rispetto a chi riesce...
Cibi ultra-processati: un nuovo studio svela il legame con cancro, diabete e malattie cardiache
Entrati ormai nelle nostre abitudini alimentari, i cibi ultra-processati possono avere effetti negativi sulla salute. La conferma arriva da una...
Alimentazione, dalla dieta mediterranea benefici anche per l'ambiente
La dieta mediterranea non rappresenta solo uno stile di vita sano, ma è anche un modello alimentare "sostenibile", con "benefici...
Additivi, i cibi con emulsionanti alimentari aumentano i rischi di ictus e infarto
Secondo un recente studio dell'Università Sorbona di Parigi, l’elevato consumo di emulsionanti alimentari – ampiamente utilizzati nei cibi lavorati industrialmente...
Piattaforma sperimentale per la valutazione della cardiotossicità
Il progetto ALTERNATIVE si propone di realizzare un modello in grado di stimare la cardio-tossicità di sostanze chimiche e farmaci.
