Bio Sigma Srl

Bio Sigma Srl fornisce alle imprese del settore agro-alimentare la possibilità di effettuare i controlli analitici previsti dalla normativa vigente in materia di igiene alimentare (HACCP). Bio Sigma Srl opera nell’intento di coadiuvare le imprese alimentari che non dispongono di un laboratorio di analisi interno, a far fronte alle incombenze legislative e normative imposte dalle direttive comunitarie in materia di igiene e salubrità dei prodotti alimentari; offre una gestione completa di tutte le fasi del sistema HACCP:

• analisi  microbiologiche  sui  locali,  sulle attrezzature,  sulle  materie  prime, sui semilavorati e sui prodotti finiti
• consulenza
• corsi di formazione per il personale con rilascio di attestato di frequenza
• manuali di autocontrollo igienico sanitario
• analisi dei pericoli associati ad ogni fase del processo produttivo
• determinazione dei punti critici di controllo
• determinazione dei limiti critici
• determinazione delle azioni correttive
• procedure di verifica
• gestione della documentazione

L’azienda  offre la possibilità di eseguire analisi microbiologiche su qualsiasi matrice, in particolare opera nei seguenti settori:

• analisi di acque potabili
• analisi di acque reflue, scarichi industriali, percolati e rifiuti
• analisi di fanghi biologici
• analisi di cosmetici, farmaci

Per offrire ai clienti un servizio più completo, l’azienda ha selezionato ed instaurato collaborazioni strategiche.

Per le analisi chimiche sugli alimenti:

• ChelabSrl – Resana (TV)
• ARC Srl – Cassano Magnano (CO)

Per la sanificazione, la disinfestazione e la deratizzazione:

• ATAP Srl
• Impresa di pulizie Pitarresi Giovanni – Varese

Per le analisi chimiche ambientali ed industriali e per la classificazione dei rifiuti:

• Hydrae Srl – Novedrate (CO)
• Biodata Snc – Cairate (VA)

Per la consulenza in materia di sicurezza sul lavoro:

• Dr Maurizio Talamona – Varese