Food&Science Festival 2027, Mantova (Italy)

Il Food&Science Festival 2027 è un evento unico di divulgazione scientifica di rilievo nazionale e internazionale, che affronta e approfondisce in maniera creativa e accessibile le tematiche legate alla scienza della produzione e del consumo del cibo.

A maggio 2027 sono in programma tre giorni di eventi dedicati ad adulti, studenti e bambini che trasformeranno la città e il centro storico in luoghi di incontro, dibattito, divertimento e apprendimento. Un nuovo modo di raccontare il territorio che mette insieme scienza e piacere, agricoltura e cultura. Un nuovo modo di raccontare il territorio che mette insieme scienza e piacere, agricoltura e cultura. Un luogo di confronto, divertimento, formazione e interazione dove scoprire e percepire, attraverso il cibo, il futuro che ci aspetta. Promosso da Confagricoltura Mantova, ideato da FRAME – Divagazioni scientifiche e organizzato da Mantova Agricola.

Food&Science Festival LAB è il format che porta lo spirito del Food&Science Festival 2027 fuori da Mantova, per raggiungere tutto il territorio nazionale con incontri, conferenze e laboratori dedicati alla scienza della produzione e del consumo del cibo. Dal 2023 hanno ospitato i Food&Science Festival LAB le città di Bergamo, Alessandria, Ferrara, Pavia, Rovigo, Parma e Padova. Inoltre, nel 2025 si è tenuto il primo Food&Science Festival LAB interregionale che ha unito Friuli Venezia Giulia e Veneto.

Ogni Food&Science Festival LAB nasce dalla collaborazione con le sezioni provinciali e regionali di Confagricoltura e affronta, con lo stesso approccio creativo e accessibile del Festival mantovano, temi di attualità legati ad agricoltura, ambiente, innovazione e alimentazione. Tante occasioni per portare il dialogo tra scienza, agricoltura e persone anche fuori dai confini di Mantova, offrendo a un pubblico curioso nuovi spunti per conoscere da vicino le sfide e le storie del settore agroalimentare.

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