Dal 27 al 28 ottobre 2026 presso la fiera LABOTEC di Parma, saranno allestite due aree speciali dedicate a convegni tecnici riguardanti la strumentazione da laboratorio:
LabWorld Arena 1 e LabWorld Arena 2.
Novità di quest’anno sarà la presenza dell’innovativa Demo Area di Labotec dove verranno presentate le più recenti tecnologie all’avanguardia in funzione
e sarà possibile vedere il futuro del settore prendere vita.
Convegno in programma (durata 45 min)
martedì 27 ottobre, ore 14.00, Area della Scienza
Spettroscopia NIR: applicazioni interdisciplinari dalla ricerca all’industria
La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIR) è una tecnica analitica rapida, non distruttiva e sostenibile che negli ultimi decenni ha trovato crescente diffusione in numerosi settori, dalla ricerca all’industria. Grazie alla capacità di fornire informazioni sulla composizione e sulle caratteristiche dei materiali in tempi molto ridotti e senza la necessità di preparazioni complesse del campione, il NIR rappresenta oggi uno strumento versatile per il controllo della qualità e il supporto ai processi decisionali.
L’intervento offrirà una panoramica delle potenzialità della spettroscopia NIR, illustrandone i principi di funzionamento e le applicazioni principalmente nel settore agroalimentare. Attraverso esempi e casi studio, verrà mostrato come questa tecnologia possa essere impiegata per la caratterizzazione e l’autenticazione di prodotti alimentari, contribuendo alla valorizzazione delle produzioni tipiche e alla verifica di origine, qualità e conformità.
Saranno inoltre presentate applicazioni legate al monitoraggio dei processi produttivi, ambito nel quale il NIR si configura come uno strumento strategico per acquisire informazioni in tempo reale e supportare l’ottimizzazione delle operazioni industriali. L’integrazione della spettroscopia NIR con approcci di analisi multivariata consente infatti di trasformare dati complessi in informazioni utili per il controllo e la gestione dei processi.
L’obiettivo della presentazione è evidenziare il ruolo della spettroscopia NIR come tecnologia interdisciplinare capace di coniugare ricerca scientifica e applicazioni industriali, offrendo soluzioni innovative per supportare il controllo della qualità, la verifica dell’autenticità e la sostenibilità in diversi ambiti applicativi.
Relatrice
Monica Casale, Presidente della Società Italiana di Spettroscopia NIR, SISNIR
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