Il webinar è stato registrato in data 16  settembre 2026 dalla testata giornalistica LabWorld.it

Nel corso del webinar verranno presentati i principi della tecnologia FT-NIR e le sue principali applicazioni nel controllo qualità dell’olio d’oliva, con esempi pratici relativi alla determinazione dei parametri compositivi e al monitoraggio dei processi. A completare l’incontro, un’azienda del settore condividerà la propria esperienza diretta, illustrando il contesto produttivo in cui opera, le analisi effettuate quotidianamente sull’olio e i benefici ottenuti dall’impiego della spettroscopia FT-NIR nelle attività di controllo qualità.

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