aflatossine
Contaminanti alimentari, le nuove regole europee
Le nuove disposizioni disciplinano i tenori massimi negli alimenti relativi a micotossine, tossine vegetali, POPs alogenati - come diossine, PCB...
Kit per rintracciare sostanze tossiche nel latte
ENEA ha messo a punto un kit diagnostico per aziende lattiero-casearie e laboratori di analisi, in grado di rilevare in...