Tecniche spettroscopiche per la caratterizzazione del packaging alimentare
Il webinar è stato registrato in data 27 ottobre 2023 dalla testata LabWorld.it
presso la LabWorld Arena, Area Speciale della fiera Cibus Tec di Parma
Il mondo del packaging alimentare è in continua evoluzione, sia dal punto di vista normativo che tecnologico. È importante quindi sia per chi produce imballi, sia per chi li utilizza, conoscere e caratterizzare il tipo di materiale utilizzato.
Tramite le tecniche spettroscopiche è possibile analizzare questo tipo di prodotti in poco tempo per conoscerne la composizione o individuarne eventuali difetti.
TIMELINE
00:00:26 Introduzione al convegno
00:01:05 Presentazione di Bruker
00:04:12 Spettroscopia a infrarosso applicata al packaging alimentare
00:08:18 Strumentazione analitica: Alpha II
00:13:45 Strumentazione analitica: Lumos II
00:20:15 Spettroscopia vibrazionale nella microanalisi
00:23:35 ATR Riflessione totale attenuata
RELATORI
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Anita Luviner
Sales Manager NIR Bruker Italia |
