Resa di livello superiore: come trasformare i dati sul livello di riempimento dei sistemi di controllo peso in profitto – METTLER TOLEDO
22, 29 Ottobre e 12 Novembre 2026
Massimizzare il rendimento lattiero-caseario: ispezione intelligente dei prodotti per ridurre il sovradosaggio e aumentare i profitti
Un viaggio in tre parti: controllo peso in linea, gestione centralizzata dei dati e strategie di taratura per ridurre il sovradosaggio dei prodotti
Scopri come trasformare l’ispezione del prodotto in un motore di profitto, conformità e fiducia. Questa serie di webinar in tre parti di METTLER TOLEDO segue il percorso dalla linea di produzione all’infrastruttura dei dati. Inizia con il modo in cui i moderni checkweigher aiutano i produttori lattiero-caseari a controllare i livelli di riempimento, ridurre il giveaway dei prodotti e aumentare il rendimento vendibile. La serie esplora poi come trasformare i risultati dell’ispezione in informazioni sicure e pronte per gli audit, per un miglioramento continuo in tutte le tue operazioni. Si conclude con l’impatto della nuova linea guida EURAMET CG-26 sulle pratiche di pesatura industriale.
Webinar #2: Resa di livello superiore: come trasformare i dati sul livello di riempimento dei sistemi di controllo peso in profitto
La raccolta automatizzata dei dati è la base su cui si fonda l’ottimizzazione della resa a un livello superiore, trasformando i risultati del controllore ponderale in informazioni chiare e utilizzabili. Raccogliendo e strutturando automaticamente dati di peso, tendenza ed evento da ogni dispositivo connesso, è possibile identificare riempitrici instabili, obiettivi troppo generosi e fonti ricorrenti di spreco, consentendoti di concentrare le risorse dove generano i maggiori guadagni di margine. Funzionalità chiave di dati e conformità:
- Supervisione centralizzata di tutti i controllori ponderali e i dispositivi di ispezione prodotto connessi, riducendo la configurazione manuale e mantenendo impostazioni coerenti
- Analisi avanzate per giveaway e capacità di processo, che consentono di confrontare prodotti, linee, turni e siti e monitorare i risparmi nel tempo
- Registri digitali sicuri e pronti per audit, che documentano sia la conformità normativa sia i risultati finanziari delle tue iniziative di ottimizzazione
- Dashboard e avvisi in tempo reale che mantengono allineati qualità, produzione e gestione, evidenziando dove si perde resa e dove si può generare profitto
Con la giusta soluzione di gestione dei dati, la “resa a un livello superiore” diventa misurabile: puoi monitorare ogni grammo, dimostrare i risparmi ottenuti e mantenere i miglioramenti in tutta la tua attività.
Pubblico di riferimento:
- Produttori alimentari: in particolare, le aziende coinvolte nella produzione e nella lavorazione di prodotti alimentari, come alimenti per animali domestici, snack, prodotti lattiero-caseari e lavorazione della carne. Queste organizzazioni richiedono un rigoroso rispetto degli standard di sicurezza e qualità
- Professionisti della garanzia qualità: persone responsabili di garantire che i prodotti soddisfino gli standard normativi e i requisiti interni di qualità. Trarrebbero vantaggio dall’automazione dei processi di monitoraggio e reporting
- Responsabili di produzione: manager che supervisionano le operazioni di produzione e che si concentrano sul miglioramento dell’efficienza, sulla riduzione dei costi e sul rafforzamento della sicurezza dei prodotti attraverso il monitoraggio dei dati in tempo reale
- Responsabili della conformità: professionisti incaricati di garantire che le organizzazioni soddisfino tutti i requisiti normativi e di conformità relativi alla sicurezza alimentare e alla garanzia della qualità
Relatori:
- Frank Bormann, Market Manager per il controllo peso e l’ispezione visiva
- Lloyd De Jongh, Specialista del supporto vendite software
- Christopher Godeck, Manager Service Enablement & Compliance
- Jörn Migge, Responsabile di prodotto e gestione del mercato
29 OTTOBRE 2026 | ORE 9:00 o ORE 15:00
Live webinar organizzato da Mettler-Toledo
