Il MOVE-T rappresenta una soluzione innovativa basata su tecnologia FT-NIR per l’analisi rapida e precisa dei prodotti lattiero-caseari liquidi. Progettato per soddisfare le esigenze del controllo qualità moderno, il MOVE-T consente la determinazione simultanea di parametri fondamentali come grassi, proteine, lattosio e solidi totali in pochi secondi, senza necessità di preparazione del campione. 

Uno dei principali punti di forza del MOVE-T è la sua specializzazione nell’analisi di matrici liquide, che lo rende particolarmente adatto per l’industria lattiero-casearia. È in grado di gestire un’ampia varietà di prodotti, dal latte crudo ai derivati, fino a prodotti fermentati, premix e anche bevande vegetali, garantendo sempre risultati affidabili e riproducibili. 

Il MOVE-T integra un sistema innovativo 2-in-1, che combina un omogeneizzatore e una pompa peristaltica, permettendo di adattare automaticamente il trattamento del campione in base alla matrice analizzata. Questo approccio assicura una preparazione ottimale del campione, migliorando la precisione delle misure e riducendo l’intervento manuale dell’operatore. 

Dal punto di vista costruttivo, il MOVE-T è dotato di una cella di flusso in quarzo priva di usura, progettata per garantire elevata durabilità e ridotti costi di manutenzione. La capacità di analizzare anche campioni viscosi o contenenti particelle lo rende uno strumento estremamente versatile all’interno del laboratorio o direttamente in produzione. Inoltre, il design del sistema minimizza il carry-over tra campioni, assicurando elevata affidabilità analitica. 

L’utilizzo è semplice e intuitivo grazie ai sistemi automatizzati di campionamento e pulizia, che riducono i tempi operativi e garantiscono risultati consistenti. Le procedure di pulizia automatica evitano contaminazioni e mantengono lo strumento sempre nelle condizioni ottimali di funzionamento. 

In sintesi, il MOVE-T è uno strumento compatto e altamente efficiente, ideale per applicazioni di controllo qualità nel settore lattiero-caseario. Grazie alla combinazione di rapidità, precisione e automazione, rappresenta una soluzione affidabile per migliorare l’efficienza analitica e garantire standard qualitativi elevati lungo tutta la filiera produttiva.

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