Il test rapido per la quantificazione del glutine con lettura digitale
RIDA®QUICK Gluten Quant è il kit rapido di R-Biopharm progettato per la determinazione quantitativa del glutine in alimenti, superfici e acque di lavaggio (CIP). In meno di 10 minuti fornisce risultati affidabili, supportando le attività di controllo qualità e la gestione degli allergeni lungo tutta la filiera produttiva.
Grazie alla tecnologia basata su anticorpo R5, il test garantisce un’elevata specificità nella rilevazione delle prolamine di grano, segale e orzo, assicurando precisione e riproducibilità anche in presenza di tracce. La procedura è pensata per un utilizzo immediato: i reagenti pronti all’uso e il workflow semplificato permettono di ridurre tempi operativi e margini di errore, rendendo il kit adatto sia al laboratorio sia ai controlli in linea.
A rendere il sistema ancora più efficace è l’integrazione digitale. La lettura tramite RIDA®SMART BOX elimina la soggettività dell’interpretazione visiva, mentre la RIDA®SMART App Allergen consente di archiviare, organizzare e condividere i risultati in modo automatico. Questo si traduce in una gestione più efficiente dei dati, una tracciabilità completa e un supporto concreto durante audit e verifiche.
I principali punti di forza possono essere riassunti in:
- rapidità di analisi con risultati in 10 minuti
- semplicità d’uso grazie a reagenti pronti all’uso
- affidabilità garantita dall’anticorpo R5
- gestione digitale dei risultati per una migliore tracciabilità
Pensato per aziende alimentari e laboratori che necessitano di controlli rapidi, RIDA®QUICK Gluten Quant rappresenta una soluzione concreta per migliorare efficienza operativa, sicurezza e conformità normativa, senza rinunciare alla qualità del dato analitico.
Scopri RIDA®QUICK Gluten Quant e ottimizza il controllo del glutine nei tuoi processi produttivi
