EFSA

Sicurezza alimentare, Efsa lancia campagna #EUChooseSafeFood

#EUChooseSafeFood è la campagna dell’Efsa e degli Stati Ue sulla sicurezza alimentare e su scelte alimentari sicure, basate...

spettroscopia

Sicurezza alimentare: un algoritmo semplifica le procedure di controllo

Moderne tecniche di spettroscopia e machine learning consentono di riconoscere alimenti adulterati e garantire che sulle tavole dei...

Ogm

Sicurezza alimentare: dal ministero il nuovo piano nazionale Ogm

Pubblicato il nuovo documento con le strategie per il controllo ufficiale sulla presenza di organismi geneticamente modificati (OGM) negli alimenti

genomica

Ricerca Ue, colture più produttive con l’aiuto della genomica

Una nuova rivoluzione verde, basata sull’uso della genomica, per affrontare il cambiamento climatico, aumentare la sicurezza...

pandemie

Per ridurre il rischio di pandemie, l’Ue deve proteggere la natura

Il Wwf: azione urgente per affrontare i fattori chiave che potrebbero causare futuri focolai di malattie zoonotiche e il conseguente...

Antares

La spettroscopia laser rivoluziona il settore controllo qualità delle aziende agroalimentari

Questo il tema della tavola rotonda organizzata da FT System (parte di Antares Vision) a Cibus Tec 2019

Blockchain

La sicurezza alimentare? Passa dalla blockchain. Ma solo 1 azienda su 10 la utilizza

Le aziende del settore stanno iniziando a utilizzare la blockchain per tracciare la trasformazione del cibo

Efsa Emilia-Romagna

L'Efsa e le sinergie con il sistema Emilia-Romagna

Il convegno "L'Ue nei territori: l'Efsa e le sinergie con il sistema Emilia-Romagna" ha segnato il rilancio di Europass

analisi degli allergeni

Perché l'analisi degli allergeni è sempre più importante

I produttori deve adeguarsi alla crescente richiesta di prodotti "free from". Ecco come cambia l'analisi alimentare

PernkinElmer Knowledge Program 2014

PerkinElmer Knowledge Program 2014

Durante i seminari verranno presentate le novità applicative e strumentali per le diverse tecniche analitiche

PerkinElmer Knowledge Program 2013

PerkinElmer Knowledge Program 2013

PerkinElmer realizza soluzioni tecnologicamente avanzate per la salute e la sicurezza delle persone