sicurezza alimentare
AI, digitalizzazione e sicurezza alimentare: il futuro del Food passa per Cibus Tec
La fiera, in programma a Parma dal 24 al 27 ottobre, segna il ritorno della Cina agli eventi di food-tech...
Sostenibilità alimentare: Mérieux NutriSciences acquisisce Blonk
Annunciata l’acquisizione di Blonk, una delle principali società internazionali nel settore della sostenibilità del sistema alimentare.
Il mondo del laboratorio si dà appuntamento a Forum LABO a fine marzo a Parigi
Forum LABO Paris, un evento CIFL organizzato da RX France, si svolgerà il 28, 29 e 30 marzo presso Paris...
Il sistema GC 2400™ di PerkinElmer per il laboratorio evoluto
PerkinElemer ha illustrato come GC 2400™ risponde alle esigenze di controllo remoto e di operazioni semplificate e sostenibili dei laboratori...
Laboratorio portatile per rilevare farmaci negli alimenti
Food-Drug-Free è una piattaforma tecnologica miniaturizzata e automatizzata per l’identificazione qualitativa-quantitativa in-field di...
Tossine nel formaggio grattugiato: il metodo di Biochemie Lab per rilevarle
Ocratossina A e Sterigmatocistina, le tossine rilevate su campioni di formaggio grattugiato. La proposta analitica di Biochemie Lab a tutela...
L’intelligenza oltre le separazioni nel webinar PerkinElmer
Mercoledì 15 Febbraio PerkinElmer illustra in un webinar come unire i vantaggi del “laboratorio del futuro” con le attuali tecniche...
Screening rapido per l'autenticità del pepe nero
Da IZSVe un metodo di acquisizione dell’impronta digitale del pepe nero mediante la spettroscopia del vicino infrarosso (NIR) che consente...
EFSA si esprime sulla sicurezza dei solfiti negli alimenti
L'assunzione di solfiti tramite l’alimentazione potrebbe costituire un problema di sicurezza per i forti consumatori di alimenti che...
Analisi enzimatica: nuove tecnologie firmate R-Biopharm
Il controllo di routine di tutti i parametri di qualità alimentare si fa direttamente in azienda in modo sempre affidabile,...
Biosensore innovativo per il rilevamento di ocratossina A
Un gruppo di ricercatori italiani ha sviluppato un biosensore per smartphone per il rilevamento e la quantificazione di OTA nel...
Innovativa piattaforma FT-IR per test alimentari rapidi
PerkinElmer lancia una piattaforma FT-IR per testare qualità e sicurezza in modo rapido e preciso per vino, latte e derivati...
Sicurezza alimentare, Efsa lancia campagna #EUChooseSafeFood
#EUChooseSafeFood è la campagna dell’Efsa e degli Stati Ue sulla sicurezza alimentare e su scelte alimentari sicure, basate...
Sicurezza alimentare: un algoritmo semplifica le procedure di controllo
Moderne tecniche di spettroscopia e machine learning consentono di riconoscere alimenti adulterati e garantire che sulle tavole dei...
Sicurezza alimentare: dal ministero il nuovo piano nazionale Ogm
Pubblicato il nuovo documento con le strategie per il controllo ufficiale sulla presenza di organismi geneticamente modificati (OGM) negli alimenti
Ricerca Ue, colture più produttive con l’aiuto della genomica
Una nuova rivoluzione verde, basata sull’uso della genomica, per affrontare il cambiamento climatico, aumentare la sicurezza...
Per ridurre il rischio di pandemie, l’Ue deve proteggere la natura
Il Wwf: azione urgente per affrontare i fattori chiave che potrebbero causare futuri focolai di malattie zoonotiche e il conseguente...
La spettroscopia laser rivoluziona il settore controllo qualità delle aziende agroalimentari
Questo il tema della tavola rotonda organizzata da FT System (parte di Antares Vision) a Cibus Tec 2019
La sicurezza alimentare? Passa dalla blockchain. Ma solo 1 azienda su 10 la utilizza
Le aziende del settore stanno iniziando a utilizzare la blockchain per tracciare la trasformazione del cibo
L'Efsa e le sinergie con il sistema Emilia-Romagna
Il convegno "L'Ue nei territori: l'Efsa e le sinergie con il sistema Emilia-Romagna" ha segnato il rilancio di Europass
Perché l'analisi degli allergeni è sempre più importante
I produttori deve adeguarsi alla crescente richiesta di prodotti "free from". Ecco come cambia l'analisi alimentare
PerkinElmer Knowledge Program 2014
Durante i seminari verranno presentate le novità applicative e strumentali per le diverse tecniche analitiche
PerkinElmer Knowledge Program 2013
PerkinElmer realizza soluzioni tecnologicamente avanzate per la salute e la sicurezza delle persone
